كيكة مربى الفراولة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 بيضات
- 5 ملاعق فانيلا
- برش ليمونة
- كوبين سكر
- 0.5 كوب زيت
- كوبين حليب سائل
- 4 ملاعق مربى الفراولة
- القليل من الزبيب (العنب المجفف)
- علبة قشطة
- القليل من جوز الهند
- فواكة مجففة
- طحين حسب حاجة الكيك
- 3 بكيتات بيكينج باودر
- للتزيين :
- مربى الفراولة
- جوز الهند
- زبيب
-
1
في الخلاط الكهربائي يوضع البيض والفانيلا وبرش الليمون ويخلط جيداً
-
2
يتم اضافة السكر ونستمر بالخلط جيداً
-
3
بنضيف الزيت وبنستمر بالخلط
-
4
وبنضيف الحليب وبنخلطهم منيح
-
5
بعدين بنضيف المربى والقشطة وبنخلطهم منيح لحتى تتجانس المكونات جيداً
-
6
بنفرغ الخليط في وعاء وبنبدأ بإضافة الطحين تدريجياً مع التحريك بالخفاقة اليدوية لحتى يصبح الخليط كثيف
-
7
بعدين بنضيف الزبيب وجوز الهند والفواكة المجففة وبنخلطهم
-
8
وآخر شي بنضيف البيكينج وبنحركه وبنفرغ الخليط في صينية { بنحط ورق زبدة في الصينية قبل وضع الخليط }
-
9
وعلى فرن محمى على 180 لمدة 4045 دقيقة او حتى النضوج وممكن تحتاج كمان شوية وقت وممكن لأ حسب نوع وحرارة الفرن
-
10
تخرج من القالب وتترك حتى تبرد تماماً ومن ثم تزين بالمربى والمكسرات المرغوب بها وصحة وهنا